젖은 쓰레기
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젖은 쓰레기(젖은 쓰레기)는 식품 재료 찌꺼기 등 수분을 많이 포함한 폐기물.
식품 폐재(식품은 막상 있어)를 찌르는 경우도 있지만, 이것은 주로 산업 레벨로의 젖은 쓰레기이다.
목차
개요
젖은 쓰레기는, 일반적으로는 요리를 제공하는 숙박시설등을 포함한 음식점이나 가정으로부터 배출되는 야채쓰레기와 같은 조리 가스야 잔반 등이다.많은 경우에 대해 부패하는 성질이 있다.
이전에는 분뇨와 함께, 퇴비에 혼합할 수 있거나 뜰이나 공터에 묻히거나 해 처분되어 있었다.방치하면 악취가 발생하거나 쥐・파리・바퀴벌레라고 하는 병원 해충・해수의 발생원, 혹은 도둑 고양이・들개・까마귀등의 유인원이 되기 위해, 적절한 회수와 처리가 요구된다.
선진국으로는 인스턴트 식품이나 냉동식품・레토르트 식품 등, 조리 끝난 식품이나 가공 식품이 일반 가정이나 커피숍 등 준음식점, 혹은 패스트 푸드나 패밀리 레스토랑과 같은 집중 조리를 실시하는 음식점 체인으로 이용되는 경향이 있어, 야채쓰레기나 생선의 뼈라고 하는 조리에 관련되는 젖은 쓰레기는 감소했지만, 동시에 그것들 식품을 제조하는 식품 가공 공장이나 센트럴 키친등에서 배출되는 식품 폐재의 양은 더욱 증가해 이러한 처분에 관해서는 자주 사회 문제로도 되어 있다.
처리
소각처분 하는 경우, 수분이 많기 위해(때문에) 소각에는 많은 중유를 필요로 한다.자치체에 따라서는 회수후에 발효 시키는 컴포스트화가 되고 있지만, 작물에 있어서 유해한 물질이 혼입하지 않게, 분별의 철저가 구할 수 있다.이물이 혼입하기 어려운 급식의 잔반 등은, 퇴비로서의 이용이 진행되고 있다.
일반의 가정이나 음식점 등 배출원으로는, 디스포저등의 처리기를 사용해 하수도에 오수로서 흘리는 처분 방법도 있지만, 일본에서는 같은 비행기기가 이용되기 시작한 것이 하수도 정비가 지방 도시와 시골에서 보급하기 이전이기도 한 관계로 부영양화가 발생하는 등 사회 문제로서 다루어진 적도 있어, 하수도가 지방도시부에서도 보급한 현재에도 디스포저를 설치하고 있는 가정은 남아 보지 못하고, 또 자치체가 관리하는 하수도 처리 시설에서도, 단번에 하수도에 유입하는 유기 폐기물이 증가하는 디스포저의 보급에는 부정적이다.이 때문에 많은 자치체로는 주 2회 정도, 「불타는 쓰레기」에 포함해 젖은 쓰레기를 회수하고 있다.
컴포스트화는 가정에서 나오는 젖은 쓰레기를 가정에서 처분할 수 있는 기기도 등장하고 있지만, 발효 처분 후에 비료로서 이용할 수 있는 뜰이 없는 경우는 남아 의미가 없다.다만 젖은 쓰레기를 탈수해 그 용적을 줄이기 위한 젖은 쓰레기 처리기도 등장하고 있어, 쓰레기의 감량화가 기대된다.
건조시켰을 경우는, 바이오매스 연료로서 이용할 수 있는 여지가 있어, 플라스틱이나 발포스티롤 등 합성 수지의 쓰레기와 혼합해 압축・pellet화해 화력발전에 이용하자고 하는 「폐기물 고형 연료」계획도 있다.다만 폐기물 고형 연료는 물에 젖으면 발효가 시작되어, 발효열로 자연발화 한 사례도 있는 등, 2007년 현재는 실증 실험으로부터 실용화를 향한 모색이 계속되고 있는 상태로, 전면적인 재이용에는 이르지 않았다.
문제
젖은 쓰레기는, 인간이 무엇인가를 먹을 때에 필연적으로 발생해 버려, 특히 도시에서는 인구의 집중으로부터, 필연적으로 양도 방대한 것이 된다.이 처분 코스트는 자치체에 있어서 큰 문제가 되고 있어 일본에서는 자치체등이 선도하는 형태로 젖은 쓰레기 처리기의 도입에 보조금을 내는 등, 쓰레기의 감량화에 대한 사회 동향도 볼 수 있다.
또, 동물에 있어서, 가정등에서 배출된 젖은 쓰레기는 또없는 먹이가 되어 버리는 일이 있다.도시지역에 있고는 까마귀가, 쓰레기 집적장에 대거 해 방문하고 젖은 쓰레기를 먹어 어지르는 것이 도쿄도나 그 위성 도시라고 하는 대도시권으로의 사회 문제에까지 발전하고 있다.산간부에 있어도 곰이나 멧돼지등이 젖은 쓰레기를 먹이로 하고, 마을에 출현하는 사례도 있는[1].동종의 문제는 도둑 고양이에 관련되는 사례에서도 볼 수 있다.
이 젖은 쓰레기 식충해에 관해서는, 도시지역에서의 쓰레기 배출 룰을 자주 지켜지지 않거나, 혹은 거주자등이 식료가 풍부하고 손에 들어 오기 쉽기 위해(때문에) 잔반이 출 쉽다고 한 사정으로부터, 가식부를 많이 남기는 젖은 쓰레기가 배출되는 경향도 있어[2], 쓰레기 집적장 근린 거주자의 감정을 해치는 상태로 발전하는 케이스나, 혹은 주민 사이의 언쟁의 원인이 되기도 한다.일신주민의 유입의 격렬한 지역에서의, 옛부터의 거주자와의 충돌의 불씨가 되는 케이스도 산견된다.이 문제로는, 먹어 어질러진 젖은 쓰레기가 썩고 악취를 발하는 등, 심각한 케이스도 있어, 이 식충해를 해결하기 위해서 쓰레기에 식충해 피해의 넷을 씌우는 등 자위하는 자치체・지역 주민도 적지 않다.
각주
- ^트키노와그마#인간과의 관계도 참조
- ^ 2002년의 데이터로는 생활쓰레기 중가식부는38%, 산 상태인 채 버려지고 있던 것은11%로 여겨진다.식료 자급율#일본의 식량자급율도 참조.
관련 항목
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