토카이채

주식회사 토카이채
TOKAIKEN

종류	주식회사
본사 소재지	일본 〒422-8033 시즈오카현 시즈오카시 스루가구 도로6-5-35
설립	1889년 12월
업종	식료품
사업 내용	도시락의 제조 판매, 음식점 경영, 매점의 운영 등
대표자	대표이사 사장 히라오청
종업원수	78명
외부 링크	토카이채Web 사이트
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토카이채(토카이 검)는, 일본의 식품 회사.도시락의 제조 판매・음식점 경영・매점의 운영・연회(토카이채회관)의 영업등을 실시하고 있다.시즈오카역을 거점으로 하는 역에서 파는 도시락 조제 업자로부터 발전했다.본사는 시즈오카현 시즈오카시에 있다.

연혁

 

시즈오카시 스루가구에 있는 본사.공장도 겸하고 있다.2014년 5월 촬영.

• 1889년-토카이도선 시즈오카역의 개업에 맞추고, 카토 도시락점으로서 창업.동년 발매의 도시락안에는 샌드위치 도시락도 있었다.
• 1897년- 「도미째 해」도시락을 발매 개시.당시의 명칭은 「상등 도시락 도미 소보로를 얹은 밥」이었다.
• 1926년-합자회사 토카이채로 조직 변경.
• 1934년-합명회사 토카이채로 조직 변경.
• 1961년-시즈오카역 구내에서 매점 영업을 개시.
• 1966년-시즈오카역 홈에서 역 소바점을 개점.
• 1968년-토카이채회관을 개업.
• 1970년-카나다니역에 구내 식당을 개점.1977년, 야이즈역에 구내 식당을 개점, 1981년, 시마다역과 후지에다역에 구내 식당을 개점.
• 1991년- JR토카이 시즈오카 지사의 사원식당을 개설.
• 2001년 - 주식회사화.
• 2014년-오오이가와철도의 관련 회사・남알프스 산업(통칭：대철후드)의 도시락 제조・판매 사업을 양수.

주된 상품

 

막중도시락.여러종류가 발매되고 있다.

 

도미째 해

샌드위치

1889년 발매의 고참 상품.

원조도미째 해/특제도미째 해

1897년 발매의 롱셀러 상품.간장미의 밥을 지어 밥에 흰자위어의 오보로를 실은 타입의 도미째 해.후자는, 도미째 해에 두지 않고를 추가한 것.

막중도시락

토카이채의 역에서 파는 도시락으로서는 「도미째 해」가 유명하지만, 토카이채에 의하면 매상의 톱은 이 막중도시락이다고 한다.

다반사 도시락

시즈오카 명물의 다반사를 사용한 막중계의 도시락.

요시노부 도시락

도쿠가와 요시노부에게 연관된 도시락.

500엔 특제 도시락

실용계 격주 도시락(직매점 매장판매만).

만들어 내 요리

불교행사등 전용의 도시락이나 파티용 진열 요리 등.

외부 링크

• 토카이채Web 사이트

좌표: 북위 34도 57부 10초 동경 138도 24부 20초□/□북위 34.952657도 동경 138.405486도□/ 34.952657; 138.405486

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