트치노키
| 트치노키 | ||||||||||||||||||||||||
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 꽃차례 후쿠시마현 아이즈 지방 2013년 6월 | ||||||||||||||||||||||||
| 분류 | ||||||||||||||||||||||||
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| 학명 | ||||||||||||||||||||||||
| Aesculus turbinata | ||||||||||||||||||||||||
| 일본에서 부르는 이름 | ||||||||||||||||||||||||
| 트치노키(회의 나무) |
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트치노키(회, 상, 회의 나무, 학명：Aesculus turbinata)란, 무크로지과(크로키스트 체계로는 트치노키과로 한다) 트치노키속의 낙엽 광엽수.
근친종으로 유럽산의 세이요우트치노키(Aesculus hippocastanum)가, 프랑스어명 「마로니에：marronnier」로서 잘 알려져 있다.
목차
특징
낙엽성의 타카기로, 온대의 낙엽 광엽수림의 중요한 구성종의 하나.물기를 좋아해, 적당히 습기가 있는 비옥한 토양으로 자란다.골짜기에서는, 보다 낮은 표고로부터 출현하기도 한다.사와그르미등과 함께 모습을 보이는 것이 많다.
대목으로 성장해, 나무의 높이 25 m, 직경 1 m를 넘는 것이 적지 않다.잎도 매우 크고, 전체의 길이는 50 cm로도 된다.긴 잎꼭지의 끝에 도달걀 모양의 떡잎 5~7장을 상장 조림(상장복엽), 잎은 가지 끝에 모여 도착한다.
5월부터 6월에, 잎의 사이부터 이삭 모양의 꽃이 나타난다.이삭은 비싸게 일어서, 개개의 꽃과 꽃잎은 그다지 크지 않지만, 수술이 성장해 전체적으로는 떠들썩하고 눈에 띄는 모습이다.꽃은 흰색~얇은 홍색.
초가을에 이르러, 열매가 미노루.동백의 실로 닮은 과실은, 익는 것에 따라 두꺼운 과피가 갈라져 소수의 종자를 떨어뜨린다.종자는 크기, 염, 형 모두 구리를 닮아 있지만, 색은 진하고, 구상을 하고 있다.일반적으로 「회의 열매」라고 불리고 식용으로 되는 것은, 이 종자이다.(후술)
일본에서는 동일본을 중심으로 분포해, 특히 동북지방에 현저하게 볼 수 있다.
인간과의 관련되어
목재로서 이용된다.나무의 성질은 심이 황금이 산 황색으로, 주변은 백색조.깨끗한 목목이 나오는 것이 많다.또 진곧 성장하는 나무는 아니기 때문에 변화가 풍부한 목재가 되기 쉽다.비교적 건조하기 어려운 목재로, 건조가 진행되면 분열 싼 것이 결점이다.거목이 되어, 대재를 얻을 수 있으므로 이전에는 맷돌이나 나무 주발의 재료로 되었지만, 쇼와 중기 이후는 한 장판의 테이블에 사용되는 것이 많다.난벌이 원인으로 산출량이 줄어 들어, 21 세기무렵에는 월너트등과 같은 명목급의 고가의 목재가 되고 있다.
종자는 전분이나 단백질을 많이 포함해, 「회의 열매」로서 떫은맛 뽑아 식용이 된다.식용의 역사는 낡고, 죠몽 시대의 유적으로부터도 출토하고 있다.떫은맛 빼기는 코나라나 미즈나라등의 과실(종리)보다 시간이 들어, 장기간 유수에 담그는, 대량의 잿물로 익히는 등 고도의 기술이 필요하지만, 이전에는 경지를 타고 나지 않는 야마무라로는 히에나 종리와 함께 주식의 일각을 이루어, 주식 하지 않는 지역에서도 기근때의 식료(구황 작물)로서 귀중한 보물 되어 천정과 지붕과의 사이의 공간에 비축해 두는 민가도 있었다.적설량이 많아, 벼농사가 어려운 중부 지방의 산악 지대에서는, 활발히 트치의 열매의 채취, 보존을 하고 있었다.그 때문에(위해) 삼림의 벌채때에도 트치노키는 보호되어 사유의 산림에서 만나도 트치노키의 제멋대로인 벌채를 금지하고 있던 번도 있다.또, 각지에 남는 「토치다니」나 「회노 골짜기」등의 지명도, 식용 식물로서 중시되고 있던 것의 증거라고 말할 수 있자.야마무라의 식량 사정이 호전된 현재는, 식료로서의 역할을 끝낸 트치노키는 벌채되어 목재로 여겨지는 한편으로, 떫은맛 뽑은 트치의 열매를 찹쌀과 함께 찧은 회떡(토치떡)이 현재에도 향토식으로서 계승해져 선물물로도 되어 있다.
가루에 끈 트치의 열매를 밀방망이로 늘려 만드는 토치기멩은, 굳어지기 쉽고 신속히 작업해야 하는 것으로부터, 당황하는 것, 또 덜렁이를 토치멘국수를 얇게 펴는 막대기라고 부르게 되어, 「토치멘국수를 얇게 펴는 막대기를 먹는다」가 생략해져 「면 먹는다」라고 하는 동사를 할 수 있었다고 여겨지고 있는[요점 출전].토치멘국수를 얇게 펴는 막대기는 덜렁이를 의미하는 「토치인 듯하는 방」의 취음자로 하는 이론도 있는[요점 출전].
트치노키의 새싹의 점액을 백선의 환부에 바르는 전통적 민간 요법이 나가노현 아키야마고 지역 등에 볼 수 있는[1].
트치노키 종자의 에스틴(escin) 류, 이소에스틴(isoescin) 류에는 소장으로의 글루코오스의 흡수 억제등에 의한 혈당 가격인상승억제 활성이 인정된[2].
꽃은 꿀벌이 기꺼이 흡밀에 방문해 양봉의 밀원 식물이라고 해도 중요했지만 , 확대 조림 정책등에 의해서 저산대가 일면 침엽수의 인공림화해서 가 트치노키등이 많은 삼림은 감소해 일본의 양봉에 큰 타격을 주었다.
그 외 , 가로수에 이용된다.파리의 가로수의 마로니에는, 세이요우트치노키라고 해 열매의 칼집에 회가 있다.또, 마로니에와 미국산의 아카바나트치노키(Aesculus pavia)를 교배한 베니바나트치노키(Aesculus x carnea)도 가로수로서 사용된다.일본에서는 타이쇼 시대부터 가로수로서 채용되게 되었다.그러나 습기가 있는 토지를 좋아하기 위해, 도쿄등의 대도시와는 궁합이 나쁘다.
초등학교의 국어의 교과서에도 채용되고 있는 사이토 타카시개저의 아동문학 「모치모치의 나무」에 등장하는 나무는, 이 트치노키이다.
갤러리
토치기현의 현목으로서
트치노키는 토치기현의 현목으로, 1966년 6월 28일에 제정되었다.관련 용어로서 트치노키의 잎을 나타내는 「회의 잎」(와 치노는)이나 「마로니에」공들토치기현에 관련하는 물상에 관 되는 일이 있다.
- (와)과 치노나무 패밀리 랜드-우츠노미야시의 토치기현 종합 운동 공원에 있는 유원지.
- 마로니에 플라자 우츠노미야시에 있는 전시장・이벤트 홀 「토치기현립 우츠노미야 산업 전시관」의 애칭.
- (와)과 치노목호・마로니에호・마로니에 신주쿠호-토치기현을 발착하는 고속버스의 애칭.
- 툿치 1995년에 토치기현에서 개최된 제10회 국민 문화제의 이미지 캐릭터.트치노키의 잎의 형태를 하고 있다.
- 회의 잎국체- 1980년에 토치기현에서 개최된 제35회 국민 체육 대회의 통칭.
- 마로니에토치기 초록 하나마츠리 2000 - 2000년에 우츠노미야시 및 미부마치에서 개최된 제17회 전국 도시 녹화 페어의 애칭.
- 토치 동그랗게 응-토치기현의 마스코트 캐릭터.토치기현청전의 트치노키로 태어난 설정으로, 머리가 회의 열매를 이미지 한 디자인.
각주
- ^「신슈의 민간약」전212페이지중 20 페이지 의료 타임즈사 쇼와 46년 12월 10일 발행 시나노 생약 연구회하야시 켄도 편집
- ^약용 식물의 당뇨병 예방 성분-의식동원의 관점으로부터—, 요시카와 마사유키, 화학과 생물 Vol. 40, No. 3, 2002
참고 문헌
- 쿠사카와 슌 「유용 초목 박물 사전」(도쿄도 출판)
관련 항목
외부 링크
일본림학회지
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