니가타 라이스 볼

니가타 라이스 볼(니이가타 라이스 볼)은, 니가타현 각지에서 제공되고 있는 당지사발 요리이다.덧붙여 미식 축구의 게임인 라이스 볼과의 관련성은 없다.

개요

그러면들 응이 니가타현내의 26의 음식점과 협력 해 개발된, 햅쌀과 당지 식품 재료를 조합한 새로운 당지 음식으로, 아래와 같이 3점을 제공점에 의무화 하고 있다.

• 니가타현산 햅쌀 고시히카리 쌀 사용
• 햅쌀과 맞는 지역산 재료 사용
• 순의 맛을 기간 한정으로 제공

외부 링크

• 니가타 라이스 볼 공식 홈 페이지

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